日本百名店2019に選ばれたハンバーガー屋
東京都中央区日本橋人形町にあるハンバーガー屋。日本百名店に選ばれた。本店は人形町店であるが、
日本橋高島屋や新富にも出店している。持ち帰りもできる。
現場の様子
2020年10月19日午後13時半頃に訪問。天気は雨。2人以上で来ている客は少なく、1人で来ている客が意外と多かった。店内はアメリカン風になっている。静かだがノリノリなBGMが店内にかかっていた。
時間帯のせいか、平日だったこともあってか、そしてコロナ騒動のせいでもあってか、
悪天候だったにも関わらず、待ち客が全くいなかったし、筆者も待つことなく入れた。
チーズバーガー
1150円
メニューは豊富だったが、筆者はアボカドやキノコが
食べられないので、ハンバーガーよりはチーズバーガーを頼んだ方が
より美味しく食べられるだろうと思ったので、
チーズバーガーを食べることにした。
オニオン、トマト、レタス、マヨネーズはどのバーガーにも挟まっていて、
ポテトはどのバーガーにも必ずセットで届く。
画像のとおり、ピクルスは自分で好きなタイミングで食べることもできるし、食べないこともできる。
筆者はピクルスが嫌いだが、残すのは流石にできなかったし、一応食べられるので、頑張って食べた。
味はとても美味しく、肉の旨味とトマト、レタスとオニオンの3種類の野菜が味を中和してくれる。
筆者はマヨネーズも嫌いだが、マヨネーズの味は気にすることなく食べられた。
一口は大きかったが、バンズが柔らかかったので、食べやすいのも良い所。
写真集には、筆者が完食した証拠写真と、バーガーの横側を頑張って撮ってみた写真を載せておこう。
個人的評価
味
★★★☆☆
清潔感
★★★★☆
接客
★★★★☆
BROZERS 人形町本店
〈営業時間〉
11:00～22:00
※金曜日と土曜日の閉店時刻は23:00であり、日曜日の閉店時刻は20:00
〈休日〉
無休
〈アクセス〉
人形町駅から徒歩約5分。金座通りを北東方向に進み、
久松警察署前交差点を右に曲がり、そこから徒歩約1分。